보스웰리아먹는법 및 효능 검증[KBS생로병사의비밀]

보스웰리아먹는법 및 효능 검증 “KBS생로병사의 비밀”
 

우리나라에서는 유향이라고 불리는 ‘보스웰리아’ . 보스웰리아에는 리폭시다아제, 테르페노이드 등의 성분이 풍부해 관절염 개선, 장 건강, 피부 진정, 항염 등 다방면에 상당한 효능이 있습니다.  이러한 보스웰리아의 효능이 알려지면서 보스웰리아먹는법 및 보스웰리아환 등의 제품에 대한 관심이 높지만, 저마다 품질 차이가 커 주의 깊게 비교한 후 구입해야 합니다. 임상 자료를 통해 보스웰리아 효능 및 보스웰리아먹는법에 대해 살펴보고, 시중에서 많이 팔리는 제품으로 품질도 비교해봅시다. 

 

  
(1) 관절염 개선 
인디라 간디 의과대학의 연구에 따르면 관절염 환자들에게 보스웰리아 추출물을 섭취시킨 결과, 관절염으로 인한 통증은 89% 감소했고, 운동 능력은 94% 증가했습니다. 

 

(2) 장 건강
보스웰리아는 장 건강에도 효과적인데, 영국 약학 저널에 실린 논문<설치류에서 보스웰리아 세라타의 장 운동에 대한 효과: 변비 없이 설사>에 의하면 수축을 유발시킨 기니 피그의 대장에 보스웰리아 추출물을 투여한 결과, 설사를 유발하는 장 수축이 98.1% 억제되었습니다. 
 

(3) 피부 진정 
논문< 보스웰리아 세라타추출물이 자외선에 노출된 피부에 미치는 영향>에 의하면 자외선을 조사하여 홍반을 유발한 피부에 보스웰리아 크림을 바른 결과, 피부가 진정되어 홍반 값(붉은 정도)가 42.62% 감소했습니다. 
이처럼 다수의 논문들을 통해 보스웰리아효능이 입증되면서 보스웰리아먹는법 및 보스웰리아환 등 관련 제품을 찾는 사람들이 많지만, 앞서 언급했듯 저마다 품질 차이가 크기 때문에 건조 방식 등의 사항을 확인하는 것이 중요합니다. 이에 대해 자세히 알아봅시다. 

●Point 01: 건조 방식 
대부분의 환 제품은 원물에 70℃이상의 열을 가하는 ‘열풍건조방식’을 이용하는데, 이 경우 열에 약한 영양 성분의 대부분이 파괴됩니다.  이와 달리, ‘동결건조방식’은 원물을 영하 40℃이하에서 냉각시켜 건조하기 때문에 열에 의한 영양 성분 손실을 최소화 할 수 있습니다. 
 

관련 논문<이종필 외, 건조방법에 따른 브라운소스의 품질 특성(2011)>에 따르면 건조 방법에 따른 브라운 소스의 영양 성분을 분석한 결과, 열풍 건조에 비해 동결 건조한 브라운 소스의 총당 함량이 12% 높았습니다. 

 다른 논문 <수용성비타민과 지용성비타민의 가열에 대한 안정성>에 따르면 우유를 100℃ 가열한 결과 비타민A가 27%, 121℃에서는 50% 파괴되었습니다. 이처럼 열에 의해 영양 성분이 파괴된 제품을 먹을 필요가 없으므로 열풍건조방식이 아닌 ‘동결건조방식’으로 제조된 제품을 먹어야 합니다. 

●Point 02: 분말 크기 
환을 만들 때 일반 분말이 아닌 ‘미세 분말’을 사용하면 영양 성분 흡수율이 증대되는데, 논문< 포도주박 식이섬유의 물리화학적 및 항산화 특성에 대한 미세 분말의 효과>에 따르면 미세 분말로 갈아낸 포도주박 식이섬유는 입자의 크기가 작아지면서 노출되는 표면이 늘어 체내 흡수율이 이전보다 1.5배 증가했습니다. 
 

다른 논문 <C57BL/6 마우스에서 나노밀 가공된 미세 분말(상황버섯)의 식이 안전성 연구>에 의하면 상황 버섯을 미세 분말로 갈아 낸 결과, 추출이 어려운 영양 성분 및 기능성 성분의 생체 이용효율이 향상되었습니다. 즉, 보스웰리아의 영양 성분 체내 흡수율을 높이기 위해서는 일반 분말이 아닌 미세 분말을 이용해 만든 제품을 먹어야 합니다. 

●Point 03: 부형제 사용 여부 
일반적으로 환을 만들 때 결합력을 높이고 둥근 형태를 유지하기 위해서는 점성이 강한 전분, 찹쌀 등의 부형제를 사용하지만, 최근 일부 업체에서는 부형제를 사용하지 않고 환을 만들기도 합니다. 이 경우 전분, 찹쌀 등의 재료가 들어갈 공간에 영양분을 채워 넣어 영양 성분 함량을 높일 수 있습니다. 따라서, 영양 성분 함량이 높은 보스웰리아환을 먹기 위해서는 부형제를 사용하지 않은 제품을 구매해야 합니다.  

 살펴본 것처럼 저마다 품질 차이가 큰데, 시중에서 많이 팔리는 제품들을 비교해본 결과 등 일부만 앞선 세가지 기준에 모두 해당되었습니다.  지금까지 보스웰리아 효능 및 보스웰리아먹는법과 관련 제품 고르는 방법에 대해 알아보았습니다. 물론 시중에는 이 외에도 많은 제품들이 판매되고 있지만 설명한 내용을 토대로 하나하나 비교해가면 좋은 품질의 보스웰리아환을 찾는 것은 어렵지 않은 신경 써서 구매하길 바랍니다.